12 Nov

Än är den sista idioten inte född

Under veckan hade jag nöjet att fly snöstormen och bege mig till södra Tyskland. Med ett ganska fint väder och nästan vårlik temperatur kändes det allt bra. Naturligtvis blev det en hel del jobb men man hann även med att prova traktens ölsortiment. Bland favoriterna fanns Dunkel-typen, och bland de inte så omtyckta, vissa Weissbiersorter. Med över 600 olika bryggerier i Bayern så finns det olika typer att smaka på och alla bryggerier har sina egna glas, ofta ett per sort, för att visa hur duktiga de är.

Bland det mest udda som jag sett på länge var ett bryggeri som fungerade just som ett bryggeri men även var ett ganska extremt konstmuseum. Ägaren, som man nog kan kalla excentrisk, har en idé att göra allt till konst och hela bryggeriet genomsyrades av mosaik gjorda av glas, speglar och dvärgdockor. Som kronan på verket lyckades han med att bygga ett jättetorn, Kuchlbauer Tower, som har designats av Friedensreich Hundertwasser, som skall vara en ren hyllning till den Bayerska öltraditionen.

På det stora hela kan man nog tro att denna lite galna bryggare, driver sitt bryggeri för att finansiera sitt konstintresse. Men man måste säga att han löper hela linan ut och kompromissar aldrig.
Vill ni veta mer? Kuchlbauer Tower Friedensreich Hundertwasser

Vad tycker du om detta inlägg? Skriv en rad...

%d bloggare gillar detta: