Tag Archives: rengöring

Idag är det den 1.a april, och som tradition har jag till uppgift att göra rent vår kaffemaskin, just den första varje månad. Ett enkelt sätt att komma ihåg att fixa underhållet som faktiskt måste göras ibland på en kaffemaskin.

Hur har det nu gått med maskinen. Är jag lika nöjd som jag trodde jag skulle vara? Är kaffet lika gott och har prylarna hållit samman? Dags för en liten sammanfattning av 5000 koppar kaffe ur De’Longhi Primadonna S De Luxe.

De’Longhi Primadonna S De Luxe kaffemaskin isärplockad efter den månatliga rengöringen. 5000 koppar senare

Vi börjar med problemen. Visst, vi har haft ETT problem med maskinen som nu är snart 2 år gammal. Hösten 2016 började kaffesumpen bli väldigt blöt. Det var efter jag testade att göra vanligt Espressokaffe med malda bönor som problemet kom. Ju mer pulver jag använde i maskinen desto värre blev det. Det blev till att kontakta supporten och de trodde att det var någon packning som läckte och skickade fraktsedlar för en garantireparation.

Nu blev det inte någon reparation, för när jag slutande med att använda malt kaffe och gick tillbaka till hela bönor igen, så blev allt bra igen och har så varit. Fantastisk maskin det här, fixar sig själv. Fler borde göra så, t.ex spis, kyl eller frystillverkare. Väldigt praktiskt. 

Hur används maskinen normalt? Vi fick med mjölkhållare så vi kan göra t.ex Latte, cappuccino osv. Riktigt rolig den första månaden. Nu använder vi det aldrig längre. Samma sak med ångröret. det ligger i skåpet och samlar damm. Vill vi ha en mjölkdrink så gör vi den manuellt. Tyvärr är en latte betydligt bättre och godare att dricka på ett café ute på stan. Så det blir bara vanligt kaffe som bryggs. Och det var väl därför vi köpte maskinen för att vara ärlig.

Underhållet är också extremt enkelt. En gång i månaden plockar jag isär maskinen och diskar av allt ordentligt. Själva mekaniken ska man dock endast använda varmt vatten till. Diskmedel är totalt förbjudet. Och det har funkat jättebra. Inga problem alls. Jag har kalkat av maskinen tre gånger nu, och det enkel at hitta original avkalkningsmedel på nätet. Jag använde rigtigkaffe.se där jag köpte ett set med 4 satser avkalkningsmedel, så man har hemma. Inte gratis men leveransen var snabb. Kan man använda andra billigare sätt att kalka a maskinen på? Troligen kan man det, men det är inget jag forskat i alls. 

Arvid Nordqvists kaffebönor ger det bästa kaffet hemma hos oss, speciellt Molto, som är helt suverän

NU kommer vi till det viktigaste, själva kaffet. Här hemma har vi varit svaga för Italienskt kaffe t.ex från Lavazza. När jag skriver Vi som menar jag mig själv. För frugan vill hellre ha lite mindre syrliga bönor. Men efter ganska mycket letande och provande, så hittade vi Arvid Nordqvist hela bönor. Och Molto påsen är ett riktigt fynd. Riktigt bra kaffe för vår smak. Zoega har vi testat och dem använde vi alltid när vi körde med kaffebryggare, men som hela bönor blev det helt fel. Samma sak med Gevalia och andra fabrikat.

Så sammanfattningsvis är vi extremt nöjda med maskinen. Jag har fått lite synpunkter på den djungel det är att välja vilken typ av maskin för De’Longhi har mängder av modeller och samma gäller för andra tillverkare också.  Vi valde en maskin som har vattentanken på dian så den sår uppställd på en köksbänk. Vi kunde därför inte ha en maskin med tanken bakom maskinen. Behöver man ha mjölkfunktionerna? Kanske inte. Men jag tror att det lönar sig att går runt och vänta på att återförsäljare som t.ex Elgiganten eller Mediamarkt säljer ut produkterna. Då kan man få en maskin till bra pris.